重庆现代公关公司在分析重庆诸多产业中发现了“重庆火锅”是重庆对外影响力最大，知名度最高的产业。重庆未直辖以前，国人一提到四川就想到成都，并不会提及重庆，但一提到火锅，就知道"重庆火锅"，就好比说到"国际服装节"就知道大连，谈到"国际风筝节"就想到山东潍坊一样。可见"重庆火锅"的知名度早以深刻在国人的心里。

因此我们认为要扩大重庆的影响力，要塑造重庆的城市形象，必须有一个具有鲜明特征，重庆火锅来代表城市独特文化特色优势的载体，才能迅速扩大城市的影响力和美誉度，而达到宣传城市形象的目的。

“重庆火锅”名扬中外的知名度远远超过了重庆本身，星罗棋布点缀在重庆大街小巷的各种火锅，又使它名符其实的成为了重庆的形象和标志。因此，重庆城市的这张名片，非“重庆火锅”莫属。为此我司于98年年策划了数万字的举办“首届重庆国际火锅文化节”策划方案并向市委市府以“建议报告”的形式上报市领导，当时的市长蒲海清非常重视并作了批示，重庆晨报于98年 月 日 版，对方案进行了摘录登载。这就是我司以"重庆火锅"为载体宣传重庆的第一步。

2001年，我司再次向市委、市府报告举办“首届中国重庆国际火锅文化节”的建议，分别得了市委贺书记、市长包叙定、副市长许忠民、副市长陈际瓦等市领导的重视和批示，多家媒体给予了大量报道。

为了打好重庆火锅这张牌，使之真正成为重庆城市形象的名片和标志，我司帮助并促成重庆火锅业界成立重庆市火锅协会作了大量的工作和努力，并为重庆市火锅协会，策划、组织、实施了轰动全市的“重庆市火锅协会成立庆典”活动，受到政府领导和社会各界的好评，并增强了协会凝聚力、影响力，使协会组织迅速发展。

协会成立后，为更好的发挥协会作用，开展行业规范自律，提高行业素质，2001年秋我司首次创意并促成实施了以火锅协会作主办单位的“重啤杯放心火锅评选”活动，并且活动开展得非常热烈，众多媒体纷纷给予抢先报道，极大的提升了协会和火锅品牌形象，发展了协会组织，得到了政府领导的高度评价，各界市民和业内人士的赞扬和支持，使“重庆火锅”产业不断规范、提高，走上健康发展的道路。

我司为了更好将重庆火锅品牌推向全国，还专门在互联网上与重庆数据通讯局下设的重庆热线网站共同主办了重庆火锅栏目。

98年夏季我司又策划并创作了第一部反映重庆火锅为题材的20集电视连续剧“重庆火锅俏辣妹”（现名“都市俏辣妹”），现已与重庆电视台等单位联合摄制成功，近期即将在全国各大电视台播出。为此，重庆火锅将以电视艺术的形式展示在全国观众的面前。